Name: Rullekake med krem og bringebær
Total time: 60 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. egg; 200 g sukker; 75 g hvetemel; 75 g potetmel; 1 ts bakepulver; 1 ts vaniljesukker; 1,5 dl bringebærsyltetøy; 3 dl kremfløte; 0,5 dl kremfløte; 125 g bringebær

trinn du kan merke av

1. Pisk egg og sukker til stiv eggedosis.
2. Sikt sammen mel, potetmel, bakepulver og vaniljesukker og rør det inn i eggedosisen.
3. Bre røren utover en smurt langpanne, og stek midt i ovnen ved 180°C i 12-15 minutter.
4. Legg matpapir på bakebordet og strø sukker på. Hvelv rullekaken på papiret og la formen ligge over kaken til den er avkjølt.
5. Rør syltetøy inn i pisket krem og fordel kremen utover bunnen. Rull kaken sammen ved hjelp av bakepapiret. La den ligge kjølig med skjøten ned.
6. Smør pisket krem på rullekaken og topp med ferske bringebær før du serverer.

Rullekake med krem og bringebær

Ingredienser

Fyll og pynt:

Rullekake med krem og bringebær

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Fyll og pynt:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Populært akkurat nå

Kommentarer