2. Steg 2

trinn du kan merke av

2. Sett formen inn i ovnen på 125 °C i 3-3,5 timer. Ta ut lammelåret når lammelåret har kjernetemperatur på 70 °C. La det hvile i 15-20 minutter.

Ta av folien, skru opp temperaturen eller bruk ovnens grillfunksjon og grill lammelåret litt før servering om du ønsker en ekstra deilig skorpe på kjøttet.

version:11.21.1.18815, server:MP-PRD-WEB13 22.04.2026 17:37:39