Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Steg 8
8. Steg 8
Ingredienser
2
pk
aspargesbønner (à 200 g)
6
båter
finhakket hvitløk
1
stk.
sjalottløk
2
ss
olivenolje
0,5
ss
chilipulver hot explotion
saft og skall av
0,5
stk.
sitron
0,5
ts
flaksalt
Slik gjør du
trinn du kan merke av
8.
Ha aspargesbønner i en stor kjele med kokende lettsaltet vann. Kok til de er så vidt møre og har fått en fin grønn farge, ca. 2 minutter. Avkjøl aspargesbønner raskt i iskaldt vann, da beholder de den fine fargen. Fres hvitløk og sjalottløk i en stekepanne med litt olje og og chilikrydder til løken er mør. Ha i aspargesbønner og vend alt sammen. Smak til med sitronsaft og -skall, salt og pepper.
version:11.21.1.19171, server:MP-PRD-WEB14
20.05.2026 06:07:00