Kake med skogsbærkrem

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Avansert

Kanskje har du smakt rullekake før? Her tar vi rullekaken til nye høyder, og lager en stor kake som skjuler fine, loddrette lag med deilig skogsbærkrem. 

Ingredienser

porsjoner
  • 8 stk. egg
  • 240 g sukker
  • 240 g hvetemel
  • 0,5 ts bakepulver

Skogsbærkrem:

  • 300 g romtemperert smør
  • 350 g melis
  • 400 g frosne skogsbær (bjørnebær, blåbær eller bringebær, event. en blanding av disse)
  • ca. 2 ss sitronsaft

Slik gjør du

bar

bar