3. Steg 3

trinn du kan merke av

3. Trekk kjelen av varmen. Del smøret i små treninger og ha ca. halvparten av dem i kjelen. Visp godt til alt smøret har smeltet og emulgert med reduksjonen. Ha i resten av smøret og gjenta, slik at du får en tykk, fyldig saus.

version:11.21.1.18969, server:MP-PRD-WEB14 02.05.2026 17:28:36