Dillstuede poteter
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Dillstuede poteter passer godt til røkt lammelår, spekemat og gravet kjøtt. Siden den ikke inneholder fløte og ost, så oppleves ikke retten så kraftig som fløtegratinerte poteter.
Ingredienser
porsjoner
-
10 stk. potet -
2 ss smør -
2 ss hvetemel -
2 dl melk -
2 dl potetavkok -
0,5 ts salt -
0,5 ts pepper -
ca.
1 dl finhakket frisk dill
Slik gjør du
- Skrell potetene og skjær dem i terninger. La dem koke i 15 minutter.
- Smelt smør i en kjele og rør inn mel.
- Spe med melk blandet med potetavkok under omrøring til du får en tykk saus. Smak til med salt og pepper og dill.