Dillstuede poteter

Name: Dillstuede poteter
Total time: 40 min
Yield: 6 PORSJONER
Ingredients: ca. 550 g potet; 2 ss smør; 2 ss hvetemel; 2 dl melk; 2 dl potetavkok; 0,5 ts salt; 0,5 ts pepper; ca. 1 dl finhakket frisk dill

4,9 (24)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Dillstuede poteter passer godt til røkt lammelår, spekemat og gravet kjøtt. Siden den ikke inneholder fløte og ost, så oppleves ikke retten så kraftig som fløtegratinerte poteter.

porsjoner

ca. 550 g potet
2 ss smør
2 ss hvetemel
2 dl melk
2 dl potetavkok
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
ca. 1 dl finhakket frisk dill

1. Skrell potetene og skjær dem i terninger. La dem koke i 15 minutter.
2. Smelt smør i en kjele og rør inn mel.
3. Spe med melk blandet med potetavkok under omrøring til du får en tykk saus. Smak til med salt og pepper og dill.

Dillstuede poteter

Ingredienser

Slik gjør du