3. Steg 3

trinn du kan merke av

3. Gjør klar en springform (24 cm) med bakepapir. Bruk to ark slik at hele formen blir dekket. Krøll arkene godt sammen først og strekk dem ut igjen. Ta bunnen ut av formen og bruk den til å presse papiret godt ned mot bunnen og kantene. Bruk også hendene for å forme papiret inntil kanten. Ta papiret ut, fest bunnen på plass og legg papiret tilbake i formen. Ikke bry deg om at papiret bretter seg, det gir kaken det rustikke utseendet den skal ha. Sett formen på et stekebrett.

Ingredienser