Toast med enkel eggekrem

Name: Toast med enkel eggekrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. egg; 2 ss gresk yoghurt; 1 ts flytende honning; 4 skiver brød , fint eller grovt; Alternativ 1: 2 stk. jordbær , i skiver; Alternativ 2: 2 ss sjokolade , i biter

4,5 (15)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Har du prøvd den virale custrad yoghurt toasten? Her er oppskriften om du vil teste denne enkle og søte toasten med en jukse-eggekrem laget av yoghurt, egg og honning. Enkelt og godt!

porsjoner

Porsjoner

1 stk. egg
2 ss gresk yoghurt
1 ts flytende honning
4 skiver brød , fint eller grovt

Forslag til topping:

Alternativ 1: 2 stk. jordbær , i skiver
Alternativ 2: 2 ss sjokolade , i biter

1. Visp sammen egg, yoghurt og honning.
2. Bruk baksiden av en spiseskje til å presse en liten grop i midten av hver skive med brød, og fyll hver grop med eggeblandingen.
3. Topp med litt skiver av jordbær eller sjokoladebiter. Du kan også bruke annen topping som for eksempel bringebær, blåbær, skiver av aprikos eller fersken.
4. Stek i ovnen på et bakepapirkledd stekebrett eller i en ildfast form på 180 °C i ca. 10 minutter, eller til eggekremen stivner.

Server gjerne med et lite melisdryss og litt ekstra friske bær!

bar

Toast med enkel eggekrem

Ingredienser

Forslag til topping:

Slik gjør du