Maislapper

Name: Maislapper
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. egg; 1,5 dl maismel; 0,5 dl melk; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; ca. 300 g hermetiske maiskorn; 2 ss revet parmesan; 2 ss hakket frisk kruspersille; 2 ss margarin til steking; 300 g bacon

5,0 (5)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Disse delikate gyllengule lappene blir raskt en favoritt både hos små og store som har lyst på noe ekstra godt!

porsjoner

4 stk. egg
1,5 dl maismel
0,5 dl melk
0,5 ts salt
0,25 ts pepper
ca. 300 g hermetiske maiskorn
2 ss revet parmesan
2 ss hakket frisk kruspersille
2 ss margarin til steking
300 g bacon

1. Bland sammen egg, maismel, melk, salt og pepper til en glatt røre.
2. Kjør halvparten maiskorn med en stavmikser til purékonsistens, og ha det i røren sammen med den andre halvparten maiskorn, parmesan og kruspersille. La røren hvile i ca. 15 minutter.
3. Stek små maislapper i en stekepanne med litt margarin.
4. Sprøstek baconskiver i en varm stekepanne.

Server smakfulle maislapper med sprøstekt bacon.

Maislapper

Ingredienser

Slik gjør du