Grove scones med epler

Lagre

porsjoner

5 dl hvetemel
2 dl grov sammalt rug
2 dl lettkokte havregryn
4 ts bakepulver
0,5 ts malt kanel
1 stk. rødt eple
50 g smør
3 dl lettmelk
0,5 dl hvetemel til utbaking
0,5 dl lettmelk til pensling

Familien

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Grove scones med epler og havregryn passer like godt i matpakka som til helgefrokosten. Revet eple gjør baksten ekstra saftig og god! Server gjerne med smør og ost, eller rørte bær.

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

5 dl hvetemel
2 dl grov sammalt rug
2 dl lettkokte havregryn
4 ts bakepulver
0,5 ts malt kanel
1 stk. rødt eple
50 g smør
3 dl lettmelk
0,5 dl hvetemel til utbaking
0,5 dl lettmelk til pensling

trinn du kan merke av

1. Ha hvetemel, sammalt rug, havregryn, bakepulver og kanel i en stor bolle.
2. Riv eple på et grovt rivjern og ha i bollen med det tørre.
3. Smelt smør i en kjele på medium varme. Tilsett melka når smøret er smeltet. Ha over i bollen med det tørre og bland alt sammen til en klissete deig.
4. Velt deigen ut på en melet bord, og klapp deigen ut til den er ca. 2 cm tykk. Bruk en deigskrape eller noe annet skarpt til å skjære sconsene i biter.
5. Løft sconsene over på et stekebrett med bakeark. Pensle med melk.
6. Stek midt i ovnen på 220 °C i ca. 15 minutter, eller til sconsene er gylne over. Avkjøl på rist.

Scones smaker aller best nystekt, men er også supre å fryse ned og ta opp til matpakka eller lunsj senere. Server med brunost og syltetøy, eller som tilbehør til suppe.

Grove scones med eple

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Grove scones med epler

Ingredienser

Grove scones med epler

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant