Edderkoppmuffins

Name: Edderkoppmuffins
Total time: 60 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 300 g smør; 3,5 dl vann; 6 ss kakaopulver; 3 stk. egg; 1 beger lettrømme; 2 ts natron; 7 dl sukker; 7 dl hvetemel; 75 g melis; 0,5 stk. eggehvite; 1 pk hvit sukkerfondant (á 250 g), eventuelt hvit marsipan; 1 pk sort sukkerfondant (á 250 g), eventuelt sort farget marsipan; 48 stk. kakepynt øyne (kan sløyfes); 1 pk hvit sukkerfondant (á 250 g), eventuelt hvit marsipan; 1 pk sort sukkerfondant (á 250 g), eventuelt sort farget marsipan; 48 stk. kakepynt øyne (kan sløyfes); 75 g melis; 0,5 stk. eggehvite

5,0 (4)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Edderkoppmuffins er kanskje ikke de mest skremmende til halloweenfesten eller barnebursdagen, men søte er de iallefall. Sjokolademuffinsene er enkle å lage, og gøy for både store og små å pynte.

porsjoner

Porsjoner

300 g smør
3,5 dl vann
6 ss kakaopulver
3 stk. egg
1 beger lettrømme
2 ts natron
7 dl sukker
7 dl hvetemel

Melisglasur:

75 g melis
0,5 stk. eggehvite

Til pynt:

1 pk hvit sukkerfondant (á 250 g), eventuelt hvit marsipan
1 pk sort sukkerfondant (á 250 g), eventuelt sort farget marsipan
48 stk. kakepynt øyne (kan sløyfes)

1. Smelt smør, og ha det i en bolle. Ha i de øvrige ingrediensene, melet til slutt.
2. Sett muffinsformer på et stekebrett. Bruk gjerne doble former eller et muffinsbrett slik at muffinsene holder fasongen bedre. Hell røren i muffinsformene slik at de er 3/4 dels fulle.
3. Stek muffinsene på 180 °C i ca. 20 minutter. Sjekk med en trepinne om muffinsene er ferdig stekt. Stikk pinnen i midten av muffinsen, hvis det ikke fester seg noe til pinnen er de ferdige. Avkjøl muffinsene helt før du pynter dem.

4. Bland sammen melis og eggehvite til en glasur og bruk denne for å feste de ulike delene av pynten sammen.
5. Kjevle ut hvit fondant eller marsipan og stikk ut sirkler på størrelse med muffinsene. Bruk en utstikker eller et kjøkkenglass til denne jobben. Trill små kuler av sort fondant (eller farg marsipan sort) og fest to øyne på hver av kulene.Trill ut små tynne føtter av sort fondant/marsipan og fest tre føtter på hver side av kroppen.

Edderkoppmuffins

Ingredienser

Melisglasur:

Til pynt:

Slik gjør du