Når man skal servere kjøtt til mange, kan det være flott og praktisk å steke kjøttet i hele stykker. Hel filet eller stek er velsmakende, og kan tilberedes tradisjonelt eller så spennende du ønsker. Blir den også behandlet på riktig måte, får man et skikkelig saftig, godt kjøttstykke som virkelig er festmat.