Hopp til hovedinnhold

Familien Middagsrett

Ovnsbakt torsk med linser

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Det er ikke mye som skal til – fisk,litt olje eller smør, sitronsaft og krydder. Fisken gjør seg selv i ovnen mens du fikser tilbehøret. Og det blir så godt! Hver gang!

Bakt torsk med linser

Ingredienser

porsjoner

- 800 g torskefilet
- 2 ss olivenolje
- saften av 0,5 stk. sitron
Linser:
- 2 dl grønne linser eller belugalinser
- 0,5 stk. løk
- 5 dl fiske- eller kyllingbuljong (utblandet)
- 2 ss olivenolje
- 2 stk. vårløk
- 8 stk. cherrytomat
- 0,5 dl hasselnøtter
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 dl hakket bladpersille

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	477 kcal
Fett	18 g
Protein	50 g
Karbohydrater	24 g

Bakt torsk med linser

Torsk i form med tomat og oliven

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Torsk i form med tomat og oliven

Laks i wok

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laks i wok

Laksepai

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Laksepai

Lakseburger

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lakseburger

Lam mørbrad med linseragu

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lam mørbrad med linseragu

Mulligatawnysuppe

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Mulligatawnysuppe

Linsesuppe med lam og koriander

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Linsesuppe med lam og koriander

Gresk linsesalat med valnøtter

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gresk linsesalat med valnøtter

Slik gjør du

Forvarm stekeovnen til 180 °C.

1.Skyll linsene godt i kaldt vann. La dem renne godt av seg.
2.
Finhakk løk. Varm olje i en kjele og fres løken myk og blank. Tilsett linsene og hell i buljong. Kok opp, senk varmen og la linsene koke til de er møre, ca. 20 minutter. Fjern skummet som danner seg på overflaten.
3.
Finsnitt vårløk, del cherrytomater i to og hakk hasselnøtter grovt. Vend alt inn i linsene sammen med hakket persille og balsamico. Smak til med salt og pepper.
4.
Fjern eventuelt skinn og bein av fiskefileten og skjær den i like store stykker.
5.
Smør bunnen av en ildfast form med litt olivenolje. Legg i fiskestykkene og fordel resten av oljen over. Press over sitronsaft og krydre med litt salt og pepper.
6.Sett formen midt i ovnen og bak fisken i 12-15 minutter, avhengig av tykkelsen på stykkene (2 ½ -3 ½ cm tykke). Sjekk om fisken er ferdig ved å trykke litt på et av fiskestykkene. Hvis det flaker seg, er fisken ferdig.
7.
Legg fisken på toppen av linsene og fordel den varme kraften fra formen over.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

Saus til lam/lammesaus

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Turmat: Middels
Cooktime: 20–40 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Lammestek med fløtegratinerte poteter

4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med fløtegratinerte poteter

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt