Hopp til hovedinnhold
MiddagsrettGryterSupper
1

Klar bidos

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min

Oppskrift på en litt mer moderne utgave av klassisk bidos, den samiske retten med masse god kraft og gode grønnsaker.

Klar bidos

Ingredienser

porsjoner
    • 1 kg reinsdyrstek
    • 1 l vann
    • 0,5 stk. løk
    • 4 stk. potet
    • 2 stk. gulrot
    • 0,5 ts salt
    • 1 bunt vårløk
    • 0,25 ts pepper

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi276 kcal
Fett6 g
Protein45 g
Karbohydrater8 g
Klar bidos

Du liker kanskje disse også

KJØTT, BULJONG OG MARGBEIN
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøtt, buljong og margbein

Kjøttsuppe med havregryn
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kjøttsuppe med havregryn

Bidos
Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Bidos

Reinsdyrgryte med kaffe og sopp
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Reinsdyrgryte med kaffe og sopp

Gahkko
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Gáhkku - samisk brød

Finnbiff
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Finnbiff

Fersk elgsuppe
Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fersk elgsuppe

Slik gjør du

Bidos serveres i dype tallerkener og spises med skje. Vanlig tilbehør er brød, flatbrød eller vørterkake.

Tradisjonell bidos blir jevnet med en meljevning, slik at det blir tykkere konsistens på sausen. Prøv gjerne den også!

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Pannekaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat
Middels
Cooktime
40–60 min
Vafler jpg
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Pizzadeig
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat
Enkel
Cooktime
40–60 min
Skinkepai - alternativ 1
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Skinkepai

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Lasagne
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Marry me chicken
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Marry me chicken

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Biff Stroganoff
4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Biff Stroganoff

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min
Langpannepizza
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langpannepizza

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min
Pasta Carbonara
4,5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pasta carbonara

Turmat
Enkel
Cooktime
Under 20 min
Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat
Enkel
Cooktime
Over 60 min
Brownies
4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Brownies

Turmat
Middels
Cooktime
20–40 min
Chili con carne
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Chili con carne

Turmat
Enkel
Cooktime
20–40 min

Andre ting du kanskje synes er interessant

Samekofte

Samenes nasjonaldag 6. februar

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt