Hopp til hovedinnhold
4

Tagine - terracottakokt oksegryte

Turmat
Middels
Cooktime
Over 60 min

Spis deg gjennom krydderveien fra Østen, via Afrika til Europa. Her har du spennende smaker fra mange kulturer.

Tagine - terracottakokt oksegryte

Ingredienser

porsjoner
    • 750 g biffkjøtt i terninger (mørbrad eller flatbiff)
    • 6 stk. gulrot
    • 3 ss nøytral olje
    • 1 båt knust hvitløk
    • 1 ts finhakket frisk ingefær
    • 0,25 ts safran
    • 2 ts salt
    • 2 dl vann
    • Skall og saft av 1 stk. sitron (kun det gule på skallet)
    • 1 dl sorte oliven
    • 3 ss hakket bladpersille

Næringsinnhold

per porsjon
Navn på næringsstoffetantall
Energi559 kcal
Fett32 g
Protein55 g
Karbohydrater9 g
Tagine - terracottakokt oksegryte

Du liker kanskje disse også

Slik gjør du

Server direkte fra taginen med godt brød og eventuelt couscous.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Populært akkurat nå

Andre ting du kanskje synes er interessant