Hopp til hovedinnhold

Velg tilbehør etter sesong

Kalkunfilet med timiansmør og sommerkål
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vårgrønnsaker med timiansmør

Passer perfekt som tilbehør til sen påske og på våren.

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
GRILLEDE GRØNNSAKER MED URTESMØR - høydebilde
5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillede grønnsaker med urtesmør

Grill både lammesteken og grønnsakene på sommeren

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min
Ovnsbakte grønnsaker
4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Ovnsbakte grønnsaker med honning

Passer perfekt til lune høstkvelder

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Fløtegratinerte poteter
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Deilig tilbehør til mørke vinterdager

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Over 60 min

Gode sauser

Saus til lam/lammesaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Saus til lam

Dette er en enkel saus med mye herlig smak og som passer ypperlig til lammekjøtt.

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
20–40 min
Rødvinssaus
4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Rødvinssaus

Rødvinssaus er en klassisk fransk sjysaus du kan lage når du skal unne deg det beste.

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
40–60 min
Appelsin- og honningsaus
3,8Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Appelsin- og honningsaus

Sur-søt appelsinsaus med honning passer ypperlig til den karakteristiske smaken hos lam.

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
20–40 min
Sjysaus
4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Sjysaus

Sjysaus er en lett og god saus som du jevner med maisennajevning. Sausen er derfor glutenfri.

Vanskelighetsgrad
Enkel
Tilberedningstid
Under 20 min

Helstekt lammelår eller surret lammestek

Lammestek med appelsinsaus
4,4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med appelsinsaus

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Asiatisk lammestek
4,3Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lammestek med asiatisk vri

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min
Lammestek fylt med oliven, fetaost og tomater
4Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fylt lammelår med tomat og feta

Vanskelighetsgrad
Avansert
Tilberedningstid
Over 60 min
Fylt lammestek på 3 måter
4,2Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fylt lammestek på 3 måter

Vanskelighetsgrad
Middels
Tilberedningstid
Over 60 min

Gode tips

Utbeining av lammelår

Utbeining av lammelår

Klassisk lammestek

Slik steker du lammestek

Langtidsstekt lammelår

Langtidsstekt lammelår

Utbeining av lammelår

Hvordan lage lammestek av lammelår