Sjysaus

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Det enkleste er ofte det beste, heter det. Og ofte kan det ikke være mer sant. Denne sausen er enkel, god og hjemmelaget. Sjysaus passer utmerket til biff og alle typer steker.

Ingredienser

  • ca. 6 dl sjy fra steking, kraft eller buljong
  • 112 ss maisstivelse (maizena)
  • 1 ts salt
  • 12 ts pepper

Slik gjør du

1. Kok opp sjyen i en liten kjele. Rør maizena ut i litt kaldt vann og hell blandingen i en tynn stråle over i kjelen. Rør hele tiden.

2. Kok opp, og smak til med salt og pepper.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.