Fransk lammegryte
- Turmat
- Middels
- Cooktime
- Over 60 min
En varmende og deilig gryte smaker alltid godt på kalde dager. La lammekjøtt, en vinskvett og grønnsaker få kose seg på lav varme slik at smakene kan utvikle seg. Så enkelt, og så godt!

Ingredienser
porsjoner
- 1 kg fårikålkjøtt eller lammebog i skiver
- 3 ss smør eller margarin til steking
- 10 stk. sjalottløk
- 2 båt hvitløk , finhakket
- 2,5 dl rødvin
- 1 boks hakkede tomater
- 1 dl tomatpuré
- 2 stk. gulrot
- 1 ts tørket timian
- 1 stk. laurbærblad
- 0,5 l vann
- 150 g hvite bønner (ferdig kokt)
- evt. 1 ts sukker
| Navn på næringsstoffet | antall |
|---|---|
| Energi | 824 kcal |
| Fett | 54 g |
| Protein | 50 g |
| Karbohydrater | 19 g |

Du liker kanskje disse også
Slik gjør du
Bytt gjerne ut rødvin med hvitvin. Dette er en fin rett du kan lage om du har rester av lammestek. Kombiner gjerne med smakfulle pølser.
Du kan gjerne bruke fårikålkjøtt av får istedet for av lam. Beregn i så fall lengre koketid. Fårekjøtt trenger ca. 3 timers koketid.
























Kommentarer
Du må være logget inn for å kommentere
Ingen har kommentert enda. Bli den første!