Hopp til hovedinnhold

Avokadosalat med strimlet svinekjøtt

Turmat: Enkel
Cooktime: Under 20 min

Tynne skiver av svinebiff trenger bare kort tid i stekepannen. Sammen med dennedeilige salaten med avokado, har du sunn, rask og nydelig mat på middagsbordet i løpet av få minutter.

Avokadosalat med strimlet svinekjøtt

Ingredienser

porsjoner

- 600 g skinkebiff
- 2 ss rapsolje til steking
- 1 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 0,5 stk. rødkål
- 1 stk. gulrot i tynne båter
- 1 stk. rødløk i tynne skiver
- 2 stk. avokado
- 1 pk ruccula
- 1 dl ristede pinjekjerner
Dressing:
- saften av 2 stk. klementin
- 4 ss olivenolje
- 1 ss tørket oregano
- 1 båt hvitløk
- ca. 1 ts sukker

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	650 kcal
Fett	44 g
Protein	40 g
Karbohydrater	19 g

Avokadosalat med strimlet svinekjøtt

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak

Denne oppskriften har fått 4 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Denne oppskriften har foreløpig ingen vurderinger. Bli den første til å vurdere denne oppskriften.

Minuttbiff av svin med spicy råkost

Grillet ytrefilet av svin

Denne oppskriften har fått 3 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Grillet ytrefilet av svin i skiver

Egg- og avokadosalat med kalkun

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Egg- og avokadosalat med kalkun

Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt

Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Varm bulgursalat med strimlet svinekjøtt

Slik gjør du

1.
Skjær kjøtt i tynne skiver. Varm en stekepanne med olje og stek kjøttet i til det får fin farge. Krydre med salt og pepper.
2.
Bruk en skarp kniv eller ostehøvel og kutt rødkål i så tynne strimler som mulig. Kutt rødløk i tynne båter. Riv eller høvle gulrot i fine strimler. Del avokado og ta den ut av skallet. Skjær den i biter eller tynne skiver. Ha alt i en bolle sammen med ruccula.
3.Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne til de er gylne. Avkjøl og dryss dem over salaten.
4.
Press saften ut av klementinene og visp den sammen med olivenolje, oregano og hvitløk. Smak til med salt, pepper og sukker og hell dressingen over salaten.
Bruk gjerne ferdigdressing. Du kan også bruke de halvferdige dressingblandingene som skal blandes ut i olje og/eller vann.

Svinekjøtt – enten det er kokt skinke, spekeskinke eller stekte strimler og bacon – passer til både fruktige, spicy og hotte smaker, og er derfor knallgodt i salater.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Salade Niçoise

Salat er rask middag

Pastasalat med spekeskinke

La deg friste av våre smakfulle salater

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt