Blåbærpannekake

Kategori
Tradisjon
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Hva smaker vel bedre enn pannekaker med nyrørte blåbær?

Ingredienser

  • 4 stk egg
  • 3 dl hvetemel
  • 12 ts salt
  • 5 dl melk

Blåbærsyltetøy

Slik gjør du

1. Bland mel og salt.

2. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken. Visp inn eggene. La røren svelle i ca. 15 min.

3. Stek tynne pannekaker på forholdsvis sterk varme. Snu dem når de har stivnet på oversiden og fått fin og gyllen farge på undersiden.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.