Prinsessepudding (semulepudding)
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Prinsessepudding av semulegryn har lange tradisjoner på dessertbordet, og vekker gode barndomsminner for mange. Server med rød saus, og pynt gjerne med friske bær. Sagopudding og polentapudding lages på samme måte - med sago- eller polentagryn.
Ingredienser
porsjoner
-
1 l melk -
1,25 dl semulegryn -
2 ss sukker -
1 stk. egg -
4 dråper mandelessens
Rød saus:
-
ca
4 dl husholdningssaft eller annen rød saft -
3 dl vann -
1 ss potetmel
Slik gjør du
Hold formen(e) under litt varmt vann og hvelv på fat eller asjetter. Server med rød saus og pynt eventuelt med friske bær.