Pizzavafler

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Vafler kan godt serveres på andre måter enn den klassiske med rømme og syltetøy. Sløyf sukkeret i røren og topp vaflene med ost, chorizo, egg og avokado! Pizzavaflene er supre å servere som rask fredagsgodt, eller som restemat om du har ferdig stekte vafler til overs!

Ingredienser

porsjoner

Oppskriften gir ca. 1 vaffel per porsjon

  • 5 stk. egg
  • 100 g smør
  • 0,5 ts salt
  • 2,5 dl hvetemel
  • 2,5 dl grov sammalt hvete
  • 0,5 ts bakepulver
  • 1 ts tørket oregano (pizzakrydder)
  • 4 dl melk

Fyll:

  • 1 glass pizzasaus (á 290 g)
  • 1 pk chorizopølse (á 100 g)
  • ca. 200 g revet hvitost
  • 6 stk. egg

Til servering:

  • 1 stk. avokado
  • 2 stk. vårløk
  • 0,5 pk blandet babybladsalat (á 65 g)

Slik gjør du

bar