Name: Pavlova i airfryer
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. eggehvite; 0,25 ts salt; 125 g sukker; 1 ss maisenna; 0,5 ts hvitvinseddik; 2 dl ferdig Pavlovakrem; 8 stk. jordbær; 50 g blåbær

trinn du kan merke av

1. Ha eggehviter i en ren, tørr bolle av glass eller rustfritt stål. Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp hastigheten til boblene i skummet er små og jevne. Når skummet danner stive topper, tilsett sukker, litt av gangen. Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst. Ikke visp for lenge, da blir blandingen kornete.
2. Sikt maisenna og ha i hvitvinseddik, vend det forsiktig sammen med en slikkepott.
3. Legg et ark bakepapir i kurven på airfryeren. Ha marengsen over i en sprøytepose og sprøyt den i fire like store rundinger med mellomrom. Du kan også fordele marengsen uten sprøytepose for en litt mer rustikk variant.
4. Forvarm airfryeren på 205°C i 5 minutter. Stek kaken først vpå 135°C i 15 minutter. Stek deretter på 120°C i 15 minutter til. Ikke dra ut ut kurven mellom stekeperiodene. Ta minipavlovaene ut av airfryeren og ha de avkjøles i minst 30 minutter før du løfter dem ut.
5. Bruk baksiden av en spiseskje og «kakk» toppen på hver av marengstoppene, slik at du får en liten grop i hver topp. Fyll hver grop med ferdig pavlovakrem. Topp med friske bær.

Pavlova uten eddik og maizena - Mini pavlova

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	155 kcal
Fett	0 g
Protein	2 g
Karbohydrater	36 g

Navn på næringsstoffet	antall
Energi	155 kcal
Fett	0 g
Protein	2 g
Karbohydrater	36 g

Pavlova i airfryer

Ingredienser

Marengsbunn:

Fyll og pynt:

Pavlova i airfryer

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Marengsbunn:

Fyll og pynt:

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

POPULÆRT AKKURAT NÅ

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant