Nachos i form

Name: Nachos i form
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 600 g kjøttdeig; 1 stk. løk; 200 g cherrytomat; 30 g tacokrydder; 4 dl salsa; 200 g nachochips; 200 g cheddar ost; 2 stk. vårløk; 2 stk. jalapeño; 200 g fetaost eller queso fresco; 2 ss frisk koriander; 2 stk. lime i båter; 100 g syltet rødløk

4,3 (6)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Loaded skillet nachos med kjøttdeig - en form fylt til randen med go’saker, som kjøtt, tomater, salsa, løk og cheddar. Alt i en panne! Toppes med fetaost eller queso fresco, syltet rødløk og frisk korinader.

porsjoner

Porsjoner

600 g kjøttdeig
1 stk. løk
200 g cherrytomat
30 g tacokrydder
4 dl salsa
200 g nachochips
200 g cheddar ost

Topping:

2 stk. vårløk
2 stk. jalapeño
200 g fetaost eller queso fresco
2 ss frisk koriander
2 stk. lime i båter
100 g syltet rødløk

1. Finhakk løk. Fres kjøttdeig og løk i en stor varm jernpanne.
2. Skjær cherrytomat i fire biter. Tilsett tacokrydder, salsa og cherrytomat. La sausen putre i ca. 5 minutter.
3. Fordel nachos utover formen. Topp med revet ost. Gratiner i stekeovn på 225° C i ca. 5 minutter, til osten er gyllen.
4. Finsnitt vårløk og jalapeños. Topp formen med smuldret feta, vårløk, frisk koriander, jalapeños og syltet rødløk.

Server gjerne nachos i panne med guacamole, pico de gallo og queso fresco eller cheddar cheese ostedipp.

Vil du lage hjemmelaget syltet rødløk? Her finner du oppskrift!

bar

Nachos i form

Ingredienser

Topping:

Slik gjør du