Provencemarinade til helgrilling av lam

Name: Provencemarinade til helgrilling av lam
Total time: 20 min
Yield: 35 PORSJONER
Ingredients: 5 dl olivenolje; 5 dl hvitvin; 1,5 l vann; 2 ss malt pepper; 2 ss provencekrydder; 2 ts hakket frisk ingefær; 6 båter hvitløk; 150 g salt

(0)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Urter smakssetter denne marinaden, som passer kjempegodt til lammekjøtt. Kan selvsagt brukes til alle typer grillkjøtt, husk bare å justere mengden.

porsjoner

5 dl olivenolje
5 dl hvitvin
1,5 l vann
2 ss malt pepper
2 ss provencekrydder
2 ts hakket frisk ingefær
6 båter hvitløk
150 g salt

1. Bland sammen alle ingrediensene og la gjerne marinaden trekke smak en time før den skal pensles på.
2. Pensle lammet med marinaden før du griller det og hvert 5. minutt under grillingen.

Provencemarinade til helgrilling av lam

Ingredienser

Slik gjør du