Ostesaus
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Denne ostesausen kan du bruke som pastasaus eller i lasagne.
Ingredienser
porsjoner
-
1 ss smør -
2 ss hvetemel -
4 dl melk -
3 ss revet parmesan eller annen hvitost -
1 ts salt -
0,5 ts malt hvit pepper -
0,25 ts malt muskat
Slik gjør du
- Smelt smør i en kjele og rør inn mel.
- Spe med melk under omrøring, og la sausen koke i ca. 10 minutter. Den skal være forholdsvis tykk.
- Ha i parmesan og la osten smelte. Smak til med krydder.