Stekt sei med erter, kål og dill

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Sei er mer enn seibiff med løk! Her får den stekte seien friskt selskap av kål og erter krydret med dill. God mat uten fiksfakserier.

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g seifilet
  • 2 ss nøytral olje til steking
  • 1 stk. spisskål eller sommerkål
  • 1 bunt vårløk
  • 3 dl frosne erter
  • 2 dl kremfløte eller matfløte
  • 2 ss hakket frisk dill
  • finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
  • 1 ss smør

Slik gjør du

Server med kokte poteter og en skive sitron.