Menyer
Her har vi satt opp en del forslag til tre-, fem- og syvrettes menyer. Menyene har forskjellige røde tråder, som geografi, sesonger eller anledninger. Håper du finner noe som passer for deg.
3-retter:
Rød tråd, Grill:
Grillet bruschetta med spekeskinke
Rød tråd, fransk:
Rød tråd, høst:
Blinis med røkelaks og urterømme med agurk
Hasselbackepler med konjakk-krem
Rød tråd, gresk:
Rød tråd, Latin-Amerika:
Rød tråd, konfirmasjon:
Torskekanapeer med tapenade og sprøstekt spekeskinke
5-retter:
Rød tråd, Spansk:
Crema Catalana med hint av kanel
Rød tråd, norsk tradisjon:
Kryddersild og egg på knekkebrød
Rød tråd, bryllup:
Eksklusiv kongekrabbesalat med aïoli
Gravet reinsdyrfilet med rødløkskompott og soppkrem
Sennepsbakt lammecarré med søte rotgrønnsaker
7-retter:
Rød tråd, italiensk:
Carpaccio - skiver av urtestekt indrefilet
Frittata med tomater og spinat
Stekte kamskjell med blomkålpuré og chorizo
Torskefilet med sprøstekt spekeskinke og tapenade
Saltimbocca med smørstekt spinat
Rød tråd, nyttår:
Blinis med røkelaks og urterømme med agurk