Iskake med brownies

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
Over 60 min

Denne iskaken er både dekorativ og god! Du kan jukse litt å kjøpe ferdig brownies og vaniljeis eller har du litt bedre tid kan du lage brownies fra bunnen av og fylle kaken med hjemmelaget iskrem. God blir kaken uansett!

Ingredienser

  • 12 stk langpanneform (ca. 25x35 cm) med brownies
  • ca. 1 l vaniljeis
  • 2 pakker bringebær

Slik gjør du

1. Kle en brødform med bakepapir. Skjær et stykke brownie slik at det passer i bunnen av formen. Du kan bruke denne brownies oppskriften eller du kan jukse litt med å kjøpe en pose eller ferdig brownies.

2. Legg på et lag med halvfrossen vaniljeis. Sett kaken i fryseren 5-10 minutter. Du kan enten lage hjemmelaget vaniljeis av denne oppskriften (halv porsjon) eller du kan kjøpe ferdig vaniljeis og la den tine litt.

3. Mos bringebær, og legg et lag bringebær over vaniljeisen i formen. Sett i fryseren i ytteligerer 5 minutter.

4. Ha på et nytt lag vaniljeis, før du skjærer til en bit brownies og legger på toppen av formen. Stram bakepapiret rundt og sett formen i fryseren 1-2 timer slik at isen stivner helt. 

 

Har du litt rester av brownies? Da kan du for eksempel lage denne sjokoladeisen.

 

Server gjerne kaken med friske bringebær og god kaffe. 

Her finner du oppskriften på seig og god brownies, hjemmelaget iskrem og sjokoladeis med brownies.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.