Roastbiffsalat med verdens beste dressing

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Denne roastbiffsalaten er utrolig smakfull, og har verdens beste dressing. Server den som en ekstra god lunsj eller som et sunt alternativ til lørdagskosen.

Ingredienser

Roastbiffsalat:

  • 200 g roastbiff
  • 1 pk ferdigkuttet salatblanding
  • 1 stk tomat i båter
  • 14 stk agurk i biter
  • 1 ss sprøstekt løk
  • 12 stk rødløk i tynne båter

Dressing:

  • 2 ss soyasaus
  • 3 stk lime - presset
  • 1 ss hakket frisk koriander
  • 1 stk hakket rød chili
  • 2 båt hvitløk - hakket
  • 3 ss vann
  • 1 ts sukker
Vis næringsinnhold
Energi
225kcal
Fett
4.2g
Protein
30.2g
Karbohydrater
16.4g
Jern
4.1mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

Slik gjør du:

  1. Bland sammen ingrediensene til dressingen, og vend halvparten av dressingen med roastbiffskivene,
  2. Bland sammen ingrediensene til salaten og legg den utover et fat.
  3. Legg roastbiffen over salaten og server resten av dressingen ved siden av.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.