Babi Asam Manis

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Woken er kommet for å bli. Oppskrift på strimlet svinekjøtt i sursøt saus.

Ingredienser

  • 600 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 2 ss olje
  • 1 stk løk
  • 2 stk rød, grønn eller gul paprika
  • 1 ts malt chilipepper
  • 3 båt hvitløk
  • 1 pose ferdig woksaus (gjerne sursøt)
  • 2 dl ananasjuice eller vann
  • 1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks
Vis næringsinnhold
Energi
326kcal
Fett
9.3g
Protein
35.3g
Karbohydrater
24.3g
Jern
2.1mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

 1. Skjær kjøttet og paprika i strimler og løk i ringer. Finhakk chili og hvitløk.

 2. Fres kjøttet raskt i panne eller wok til det er pent gyllent (bør stekes i 2-3 omganger).

 3. Ta ut kjøttet og fres grønnsaker, chili og hvitløk et par minutter.

 4. Ha kjøttet tilbake i panna og tilsett resten av ingrediensene. Kok opp og smak evt. til med mer saus.

 Server med kokt ris.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.