Kylling- og pastasalat

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Det finnes mange varianter på kylling- og pastasalater. Noen har nettopp denne som sin favoritt. Den gode dressingen setter en ekstra spiss på smaken.

Ingredienser

4
Porsjoner
  • 1 stk grillet kylling (1000 grams råvekt)
  • 400 g pastaskruer
  • 2 stk avokado
  • 3 stilk stilkselleri (stangselleri) , i biter
  • 1 stk rødløk i ringer

Dressing:

  • 1 ts grov sennep
  • 2 ss eddik, 7 %
  • 10 ss olivenolje
  • 12 ts sukker
  • 1 båt hvitløk finhakket
  • 12 stk finhakket rød chili
  • 12 ts salt
  • 14 ts pepper

Slik gjør du

1. Kok pasta som anvist på pakken. Avkjøl.

2. Kutt kylling og avokado i passe store biter. Ha i en bolle sammen med rødløk og stilkselleri.

3. Bland dressing og hell den over salaten.

Server godt brød til.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.