Frøbrød med roastbiff, tomat og basilikum

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

 Italiensk mat med roastbeef? Det går helt fint. I tillegg er det lett og raskt å lage. 

Ingredienser

  • 2 stk ferske baguette
  • 4 skive roastbiff
  • 1 stk løk i skiver
  • 12 stk issalat
  • 1 stk tomat i skiver
  • 12 båt hvitløk
  • 2 ss rødvinseddik
  • 2 ss olivenolje
  • 14 bunt frisk basilikum - finhakket

Slik gjør du

Slik gjør du:

 1. Bland rødvinseddik, olivenolje, finhakket hvitløk og litt salt.

 2. Legg finstrimlet issalat, tomatskiver og løkringer i en liten bolle, og hell blandingen over.

 3. La salatblandingen stå i kjøleskapet i ca. 10 minutter.

 4. Del baguetten i to og legg på skiver av roastbiff. Legg deretter salatblandingen på baguetten.

 5. Strø på litt finhakket basilikum og grov pepper etter smak.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.