Eksotisk frukt med råkrem

Kategori
Rask
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Husk at en herlig porsjon med eksotisk frukt kan være én av dine 5 om dagen!

Ingredienser

  • 2 stk kiwi
  • 1 stk mango
  • 1 stk papaya
  • ca. 14 stk galiamelon eller en annen melon

evt. noen blader sitronmelisse til pynt

Råkrem

  • 3 stk eggeplomme
  • 3 ss sukker
  • 212 dl kremfløte

Slik gjør du

1. Skrell fruktene og del dem i biter. Bland forsiktig sammen til en fruktsalat. Pynt gjerne med sitronmelisse.

2. Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem.

Server frukten med nylaget råkrem.

Tips: Eggehvitene kan fryses.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.