Wraps med reinsdyrskav og tyttebærrømme

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Her er en spenstig og spennende variant av fredagstacoen! Wraps fylt med saftig reinsdyrskav og en syrlig tyttebærrømme. Nam! Dette er en gjenoppskrift sammen med Ovnsstekt torsk med brokkoli og purre.

Ingredienser

  • 600 g reinsdyrskav
  • 12 stk purre , i strimler
  • 2 ss margarin , til steking
  • 1 ts salt
  • 12 ts pepper
  • 4 stk grove hvetetortilla
  • 1 pk blandet babybladsalat
  • 1 ss lettrømme
  • 2 ss rørt tyttebærsyltetøy

Slik gjør du

1. Fres reinsdyrskav raskt i små porsjoner i en varm stekepanne eller gryte med margarin, 2-3 minutter. Ha i strimlet purre og stek videre et par minutter. Krydre med salt og pepper. 

2. Varm  hvetetortilla etter anvisning på pakken. 

3. Bland sammen rømme og rørt tyttebærsyltetøy til en dressing. 

Anrett de varme lefsene med nystekt reinsdyrskav, salat og tyttebærrømme. 

 

Har du små kokker i huset? På MatStart kan barna enkelt lære å lage wraps med reinsdyrskav.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.