Ovnsbakte persillerøtter

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
20–40 min

Bakte persillerøtter har en god sødme og blir ekstra gode når de blir litt hardt stekt. Perfekt som et litt annerledes tilbehør til for eksempel ribbe.

Ingredienser

  • 4 stk persillerot
  • 2 ss olje
  • 1 ts hvitvinseddik
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts salt
  • 12 ts pepper

Slik gjør du

  1. Vask og del opp persillerøttene på langs.
  2. Legg røttene i en sto bolle ha i olje, eddik, sukker, og krydder. Vend alt godt og ha det over i en ildfast form. Sett formen midt i stekeovnen på 200 °C i ca. 30 minutter, til grønnsakene er møre og har fått fin farge.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.