Jordbærcampari

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Campari og juice er en klassisk sommerdrink mange elsker. Med litt puré av ferske jordbær heves smaken til nye høyder. Jordbærcampari egner seg like godt som en frisk aperitiff til sommerfesten som til en forførende Valentin-dessert til en du er ekstra glad i.  

Ingredienser

  • 4 stk jordbær
  • 6 cl campari
  • 1 dl knuste isbiter
  • 1 dl appelsinjuice , gjerne friskpresset
  • 2 dl sitronbrus

  • 2 båter appelsin til pynt
  • 2 biter konfektsjokolade

Slik gjør du

1. Rens jordbær og ha dem i en liten arbeidsbolle. Mos dem fint med en gaffel eller kjør dem til puré med en stavmikser.

 

Du kan godt bruke frosne jordbær. Tin dem før du moser dem. Dette kan forberedes i god tid før du skal servere.

 

2. Fordel jordbærpureen i bunnen av to glass og ha på campari og is.

 

Legg gjerne glassene i fryseren en stund. Kalde glass holder drinkene kalde lengre, og du får en lekker «frostlook» på glassene.

 

3. Fyll på med appelsinjuice og sitronbrus. Pynt med en appelsinbåt og ha i sugerør. Server med en god konfekt.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.