Sherrykrem (til bær)

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Server sherrykrem som følge til for eksempel jordbær, bringebær, blåbær eller til fruktsalat.

Ingredienser

  • 2 stk eggeplomme
  • 34 dl melis
  • 2 stk eggehvite
  • 2 dl kremfløte
  • 34 dl sherry

Slik gjør du

  1. Pisk eggeplommer og melis til tykk eggedosis. Stivpisk eggehvitene. Pisk kremfløten stiv.
  2. Vend alt forsiktig sammen og smak til med sherry.

Server sherrykrem som følge til for eksempel jordbær, bringebær, blåbær eller til fruktsalat.

 

Husk at både visper og bolle må være helt rene for at eggehvitene skal bli stive.

 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.