Provencemarinade til helgrilling av lam

Kategori
Gjester
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Urter smakssetter denne marinaden, som passer kjempegodt til lammekjøtt. Kan selvsagt brukes til alle typer grillkjøtt, husk bare å justere mengden.

Ingredienser

  • 5 dl olivenolje
  • 5 dl hvitvin
  • 112 l vann
  • 2 ss malt pepper
  • 2 ss provencekrydder
  • 2 ts hakket frisk ingefær
  • 6 båt hvitløk
  • 150 g salt

Slik gjør du

  1. Bland sammen alle ingrediensene og la gjerne marinaden trekke smak en time før den skal pensles på.
  2. Pensle lammet med marinaden før du griller det og hvert 5. minutt under grillingen.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.