Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Vitaminer

Vitaminer er stoffer som finnes i maten vi spiser i små mengder. Hver av dem har sine spesielle oppgaver i kroppen, og sørger for at kroppen fungerer som den skal. Det er vanlig å dele vitaminene inn i to grupper; fettløselige og vannløselige.

At noen vitaminer er fettløselige og andre er vannløselige, betyr at det er forskjellig hvordan vi absorberer, eller tar opp, vitaminene fra tarmen, hvordan de reiser rundt i kroppen, og i hvilken grad vi kan lagre dem i kroppen.

Her finner du informasjon om de aller fleste vitaminene som kroppen trenger; hvilke oppgaver de har, anbefalt inntak og i hvilke matvarer vi finner de ulike vitaminene.

Fettløselige vitaminer

  • Vitamin A

  • Vitamin D

  • Vitamin E

Vannløselige vitaminer

  • Tiamin

  • Riboflavin

  • Niacin

  • Vitamin B6

  • Folat

  • Vitamin B12

  • Vitamin C