Opplysningskontoret for egg og kjøtt sitt bildearkiv inneholder et rikt utvalg av bilder. Bildene er hovedsakelig av matretter og råvarer. Arkivet er tilgjengelig for presse og bransje.
Aktuelt
Konfirmasjonsmeny
Konfirmasjonsdagen er en av livets milepæler. La hovedpersonen være med på å bestemme tema og meny for konfirmasjonsdagen.
Les mer
Bransjenyhet
-
MatPrat informerer 1/12
Siste nummer av MatPrat informerer har fokus på den nye oppskriftsserien "Sunt, hot spicy". Les også om de sunne råvarene og hvilke kryddere...
Les mer -
MatPrat informerer 6/11
Alt om middager på kortest mulig tid! I årets andre RASK-kampanje er det omeletter og magre kjøttdeiger som er i fokus.
Les mer -
-
Gull til Team BarbieQ
Over varm røyk under stekende sol kjempet Team BarbieQ seg helt til topps i NM i grilling. De nye grillmesterne lovte på forhånd at de skull...
Les mer -
MatPrat informerer 4/11
Her er siste nummer av MatPrat informerer, som i hovedsak dreier seg om sunn mat, men også presenterer flere nyheter fra MatPrat!
Les mer -
MatPrat informerer 3/11
Her er siste nummer av MatPrat informerer hvor vi fokuserer på egg og lammekjøtt til påske. MatPrat kampanje uke 13-16!
Les mer -
MatPrat informerer 2/11
Her er siste nummer av MatPrat informerer hvor vi fokuserer på raske middagsløsninger.
Les mer -
Butikkplakater: Raske retter
Flotte oppskriftsplakater gruppert etter; Burger - Kotelett - Kyllinglår - Omelett.
Les mer -
Butikkplakater: Sunne retter
Flotte oppskriftsplakater gruppert etter; Middag alene + Middag for to + Middag for hele familien.
Les mer -
MatPrat informerer 1/11
Her er siste nummer av MatPrat informerer, igjen er temaet det sunne, renskårede kjøttet!
Les mer -
-
MatPrat informerer 10/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, og nå er det hele jula som gjelder!
Les mer -
MatPrat informerer 9/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, igjen er det sunne retter av renskåret kjøtt som står i fokus.
Les mer -
MatPrat informerer 8/10
Lammesesongen er her og både gamle og unge lammevenner gleder seg. Her er siste nummer av MatPrat informerer!
Les mer -
MatPrat informerer 7/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, hvor koteletter og kyllinglår redder hverdagsmiddagen!
Les mer -
NM i grilling 2010 - resultater
Vi gratulerer Sviddmat.no med sammenlagtseieren i årets NM i grilling!
Les mer Se film -
MatPrat informerer 6/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, hvor det endelig er på tide å fyre opp grillen!
Les mer -
MatPrat informerer 5/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, for første gang i historien med en kampanje for egg!
Les mer -
MatPrat informerer 4/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, igjen er det sunne retter av renskåret kjøtt som står i fokus.
Les mer -
-
MatPrat informerer 3/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, fullstendig viet til den aller beste påsketradisjonen - påskelammet!
Les mer -
-
MatPrat informerer 2/10
Hamburger er supert til travle hverdager og når man samtidig vil kose seg litt ekstra. Hvem trenger vel ikke en real hverdagsbelønning ib...
Les mer -
MatPrat informerer 1/10
Her er siste nummer av MatPrat informerer, igjen er temaet det sunne, renskårede kjøttet!
Les mer -
Den perfekte firmagave!
Sliter du med å finne ut hva du vil gi i julegave til dine ansatte? Her kan du lage en fantastisk fin kokebok, som de garantert vil sette...
Les mer -
MatPrat informerer Reinsdyrkjøtt
Her er siste nummer av MatPrat informerer, denne gangen er temaet reinsdyrkjøtt til jul og nyttår.
Les mer -
Butikkplakat mobil - skriv ut!
For enkel tilgang til middagstips til kundene dine. Skriv ut plakater her.
Les mer -
Biffkjøtt - de fem møreste
På et storfeslakt er ca 11 % av kjøttet biffkjøtt. Biffkjøtt er fellesbetegnelsen for det møre kjøttet fra storfe. Denne gangen gir vi de...
Les mer -
NM i grilling 2009 - se filmen!
En fantastisk dag i Birkelunden! Sola strålte om kapp med glade NM-vinnere og grillentusiaster.
Les mer Se film -
Ikke lenger et vestlandsfenomen
Vestlendingenes juleribbe er i ferd med å spre seg over hele landet. Årsaken til det er at gamle konserveringsmetoder gjør smaken helt un...
Les mer -
Nye nettsider for Fårikålens Venner
Nye farikal.no er sluppet løs i all sin prakt! På de nye nettsidene finner du mye spennende...
Les mer -
-
Nøkkelhullet lansert
Nøkkelhullet er et nordisk sunnhetsmerke som skal gjøre det enkelt å velge sunnere i butikken. Innføring av Nøkkelhullet vil nok også sti...
Les mer -
Grillsjekken 2009
På Årets første grilldag, lørdag 9. mai, vil vi sammen med Kjøttbransjens Elitelag gjennomføre kampanjen "Grillsjekken".
Les mer -
Romjul - julestemning
Mellom julaften og nyttår er det en hel ukesmeny som skal fylles med gode og som oftest tradisjonelle norske julemåltider. I denne period...
Les mer -
Drikke til julematen
Lurer du på hva dere skal drikker til julematen? Her finner du gode tips fra Christer Berens.
Les mer -
Mobilen - din nyttige hjelper!
For de som kjenner til Rask MatPrat, har hverdagen blitt atskillig enklere når middagen skal bestemmes. MatPrat har flere kanaler hvor ku...
Les mer -
Fakta-ark om kjøtt
Kjøtt er en komplisert matvaregruppe og inkluderer produkter med store spenn i næringsinnhold. Her er fakta om kjøtt og forbruk, -fett, -...
Les mer -
Ekstra Ekstra!
Her kan du laste ned siste MatPrat informerer, alt om ekstra filmer og ny brosjyre!
Les mer -
Garantert sprø svor
Gi denne bruksanvisningen til alle kunder som lurer på hvordan de skal få sprø svor på ribba!
Les mer -
Alt du trenger å vite om ribbe
Ribbe er et av julas store samtaleemner, og det evige temaet er om svoren blir sprø i år...
Les mer -
Enkelt, lokalt – og godt!
Hver jul bærer vi alle en tradisjon videre. I år har vi valgt å la Charlotte Omsted Mohn ivareta mattradisjonene.
Les mer -
Charlottes ribbetips
Det er flere måter å steke ribbe på, og kokker har lært seg mange knep. Charlotte er født, oppvokst og har sin virksomhet midt i ”ribbela...
Les mer -
60 % foretrekker norsk spekeskinke
Nordmenn mener den norske spekeskinka har et ufortjent dårlig rykte. I en undersøkelse utført av MMI sier over 60 prosent av oss at skink...
Les mer -
Ny giv for norsk lam!
De siste årene har det vært overproduksjon av lam. Dette har medført at fjordårets frosne lam har blitt omsatt helt inn i høstsesongen fo...
Les mer -
Produkt - Reinsdyrkjøtt
Reinsdyrkjøtt er noe av det mest eksklusive og spennende kjøttet Norge kan by på. Her finner du en produktoversikt.
Les mer -
Mør biff selger
Biff var det første gastronomiske høydepunkt for oss nordmenn da Velstandsnorge ble skapt. Siden har det blitt så mye godt på menyen.
Les mer -
Den lamofile mesterkokken
Du kjenner han fra TV-serien Kokkekamp, hvor han i løpet av 20 minutter tryller fram de utroligste retter med innholdet i en bærepose fra...
Les mer -
Norsk lam med potensiale
Startskuddet for årets lammesesong har gått! Også i år er det ønskelig å strekke sesongen i begge ender, spesielt er det viktig å komme i...
Les mer -
Til og med Ja-mat!
Med klokketro på egne produkters fortreffelighet tok vi turen til løvens hule. Nærmere bestemt til Grete Roede A/S, som nå i 30 år har av...
Les mer -
Nye regler for pakking av kjøtt
EU iverksatte i 1995 et nytt regelverk hvor CO ikke kom med på listen over tillatte tilsettingsstoffer. Til tross for at vi i Norge har b...
Les mer -
Skinke med smak av verden
Nordmenn spiser lite skinke. Italienere og spanjoler spiser ca ti ganger så mye som oss, til tross for at Norge er et land med lange spek...
Les mer -
Strimlet svinekjøtt
Få produkter har gjort større suksess på middagsbordet de to siste årene enn renskåret svinekjøtt. At det er magert, enkelt å tilberede o...
Les mer -
Skarpe kniver - ingen hokus pokus
Orden i utstyret og skarpe kniver, er et "must" for alle som jobber med mat. Dessverre er vedlikehold av kniver lite prioritert, og i svæ...
Les mer