Potetoppskrifter

På 1800-tallet reddet poteten oss fra hungersnød, mens i dag er det de som mener vi spiser for mye av den - den inneholder for mye stivelse og karbohydrater, mener de. Alt med måte sier andre - da går det bra.

Det som det i hvert fall ikke hersker noen tvil om er at det finnes knapt noe poteten ikke kan brukes til! Ulike potetsorter passer til forskjellige retter, men generelt kan vi oppsummere å si at rent bortsett fra å koke den for lite eller steke den for hardt, så kan man nesten ikke gjøre noe feil med den. Den kan brukes alt!

Her har vi samlet en del potetoppskrifter som egner seg til ulike retter:

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.