Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kyllingsalat med søtpotet

Kyllingsalat med søtpotet

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g kyllingfilet
  • 1 ss margarin til steking
  • 1 dl quinoa
  • 2 dl vann
  • 1 stk. søtpotet
  • 2 ts nøytral olje til steking
  • 1 pk brokkolini (á 180 g)
  • 0,5 stk. granateple
  • 1 stk. avokado
  • 80 g grønnkål
  • 1 ts nøytral olje
  • 1 potte reddikspirer eller andre spirer
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 595 kcal
Fett 30 g
Protein 44 g
Karbohydrater 30 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Rødt, oransje, grønt - og magert! En herlig, fargerik kyllingsalat du kan spise med god samvittighet. Søtpotet og quinoa gjør salaten ekstra mettende.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 300 g kyllingfilet
  • 1 ss margarin til steking
  • 1 dl quinoa
  • 2 dl vann
  • 1 stk. søtpotet
  • 2 ts nøytral olje til steking
  • 1 pk brokkolini (á 180 g)
  • 0,5 stk. granateple
  • 1 stk. avokado
  • 80 g grønnkål
  • 1 ts nøytral olje
  • 1 potte reddikspirer eller andre spirer
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 595 kcal
Fett 30 g
Protein 44 g
Karbohydrater 30 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Kyllingsalat med søtpotet - høydebilde

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Episode 22 - Salater du får dilla på

Podcast-episode: Sunn start på året + lytterspørsmål

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11780, server:MP-PRD-WEB12 13.10.2024 16:33:27