Banket agurksalat

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Verdens raskeste agurksalat lager du på et minutt ved hjelp av et kjevle eller en kraftig tresleiv. Bonus er å få slå av seg litt innebygget frustrasjon…

Ingredienser

  • 1 stk agurk
  • 12 ts salt
  • 14 stk kvernet pepper
  • 12 stk sitron
  • 2 ss olivenolje
Vis næringsinnhold
Energi
55.5kcal
Fett
5g
Protein
0.8g
Karbohydrater
1.3g
Jern
0.3mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Vask agurken og fjern eventuelt noe av skallet.
  2. Legg agurken på en skjærfjøl og bruk et kjevle eller en stor tresleiv til å slå den i biter (stopp for den har blitt helt most).
  3. Ha bitene i en skål og bland inn resten av ingrediensene.  
For en mer asiatisk twist på salaten, kan du blande inn litt sesamolje og finkuttet hvitløk. Du kan også smake den inn med chili, vårløk eller friske urter.
 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.