Ingredienser

1  porsjoner
  • 1 stk. hamburgerbrød , gjerne grovt

  • 2 stk. egg
  • 2 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts margarin til steking

  • 4 skiver spekeskinke
  • 2 stk. salatblad
  • 0,25 stk. løk i ringer
  • 2 ss ajvar
Del

Omelettburger med spekeskinke

(0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Det er viktig med variasjon i matpakka, og den kan gjerne være litt sprudlende og fargerik. Å lage denne omelettburgeren tar ikke så lang tid, så dette rekker du fint før du må ut av huset på morgenkvisten.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

1  porsjoner
  • 1 stk. hamburgerbrød , gjerne grovt

  • 2 stk. egg
  • 2 ss vann
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts margarin til steking

  • 4 skiver spekeskinke
  • 2 stk. salatblad
  • 0,25 stk. løk i ringer
  • 2 ss ajvar

Slik gjør du

Visp sammen egg, vann, salt og pepper.

  1. Stekepannen skal være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den inn mot midten etter hvert som den stivner.
  2. Legg spekeskinke på den ene siden av omeletten og brett den i fire.
  3. Ha en spiseskje med ajvar på bunnen av hamburgerbrødet og legg på salat, omelett og løkringer. Ha litt ekstra aivar i en skål eller boks ved siden av.
Ajvar er en type relish, som oftest er den lagd av stekt rød paprika og hvitløk. Den kan også inneholde aubergine og chili. Du kan kjøpe den i velassorterte dagligvareforretninger.

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Kommentarfeltet er stengt 1. juli - 9. august. God sommer!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant