Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Koreansk sideflesk bowl

Koreansk bowl med svin

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g lettsaltet sideflesk uten svor
  • 1 ts revet frisk ingefær
  • 3 ss koreansk chilipaste (gochujang)
  • 1 ss koreansk chiliflakes (gochugaru)
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss honning
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 1 stk. løk
  • 4 stk. vårløk
  • 2 ss nøytral olje
  • 2 dl jasminris

Til servering:

  • 100 g rødkål
  • 2 stk. vårløk
  • 100 g aspargesbønner
  • ca. 150 g kimchi
  • ca. 10 g alfalfaspirer (kan utelates)
  • 1 ss ristede sesamfrø
  • 2 stk. lime
  • 0,5 potte frisk koriander
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (2)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Koreansk mat blir vi aldri lei av! Her har vi latt lettsaltet sideflesk kle seg i koreanske smaker og få følge av ris og grønnsaker i en spennende bowl. Her er det rom for variasjon i grønnsakene, men kimchi må alltid følge med!

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g lettsaltet sideflesk uten svor
  • 1 ts revet frisk ingefær
  • 3 ss koreansk chilipaste (gochujang)
  • 1 ss koreansk chiliflakes (gochugaru)
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss honning
  • 0,25 ts kvernet pepper
  • 1 stk. løk
  • 4 stk. vårløk
  • 2 ss nøytral olje
  • 2 dl jasminris

Til servering:

  • 100 g rødkål
  • 2 stk. vårløk
  • 100 g aspargesbønner
  • ca. 150 g kimchi
  • ca. 10 g alfalfaspirer (kan utelates)
  • 1 ss ristede sesamfrø
  • 2 stk. lime
  • 0,5 potte frisk koriander

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Koreansk sideflesk bowl

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 5. august. GOD SOMMER!

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9981, server:MP-PRD-WEB13 22.07.2024 19:30:08