Brownies med karameller og marshmallows

Name: Brownies med karameller og marshmallows
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 90 g smør; 225 g mørk sjokolade, 70% kakao; 1 dl seterrømme; 4 stk. egg; 330 g sukker; 65 g hvetemel; 45 g kakaopulver; 1 ts bakepulver; 150 g valnøttkjerner; 50 g mini marshmallows; 100 g sjokolade; 120 g dumle sjokolade

5,0 (3)

Tid: 40–60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Brownies med karameller og marshmallows er en deilig langpannekake med sjokoladebiter som passer til bursdag og når du trenger en mørk og fristende festkake.

1 porsjoner

90 g smør
225 g mørk sjokolade, 70% kakao
1 dl seterrømme
4 stk. egg
330 g sukker
65 g hvetemel
45 g kakaopulver
1 ts bakepulver
150 g valnøttkjerner
50 g mini marshmallows
100 g sjokolade
120 g dumle sjokolade

1. Smelt smør i en kjele. Ta kjelen av varmen, og tilsett sjokolade i små biter. Rør til sjokoladen er smeltet. Bland inn rømmen.
2. Pisk egg og sukker til en lett og luftig eggedosis og bland forsiktig inn sjokoladeblandingen. Sikt i mel, kakao og bakepulver og rør til en jevn og klumfri røre.
3. Hell røren i en langpanne kledt med bakepapir og strø over valnøtter. Stek langpannekaken midt i ovnen på 160 °C i ca. 30 minutter.
4. Strø karameller, marshmallows og sjokoladebiter over kaken og stek videre i 5 minutter til. Avkjøl på rist.

Perfekt å servere i bursdag etter pølsene er spist opp.

bar

Brownies med karameller og marshmallows

Ingredienser

Slik gjør du