Alle Barns Biff Favoritt

Kategori
Kos
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

Alle barn vil ha mat som smaker godt og maten skal helst være gøyal å spise. Slipp gjerne barna til i matlagingen. Det kan være morsomt og appetittvekkende. Her er en oppskrift som passer til barna når de voksne vil kose seg med biff til middag. Oppskriften er beregnet til et barn.

Ingredienser

  • 100 g biff
  • 12 ts salt
  • 14 ts pepper
  • 1 ss margarin eller olje til steking
  • 75 g pommes frites
  • 12 dl béarnaisesaus
  • 50 g brokkoli
  • 50 g baby gulrot

Slik gjør du

  1. Krydre biffen like før steking. Ha margarin i pannen og legg i biffen når margarinet er blitt nøttebrunt. Stek i 1 1/2 minutt på hver side ved god varme. Trekk pannen fra platen, legg over et lokk og la biffen ettersteke i ca 3 minutter.
  2. Stek pommes frites i stekeovnen eller i pannen. Lag bearnaisesaus som anvist på posen. Lettkok grønnsakene. Hvis barnet ikke ønsker kokte grønnsaker, prøv en frisk salat!
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.