Pepperrot - Råvareleksikon - MatNyttig - MatPrat
skip navigation
matprat logo

Pepperrot

Pepperrot har vært kjent i Norden fra 1500-tallet. Den danner en lang, smak rotstokk med lange og smale siderøtter. Den kan av utseende minne om en langstrakt pastinakk og er hvit i skallet med enkelte lysebrune flekker. Den har en meget sterk og karakteristisk smak.

 

 

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:10.10.1.141, server:MP-PRD-WEB08 18.07.2018 22:22:59