Svin Strimlet svinekjøtt av bog

SvinStrimlet svinekjøtt av bog

Strimlet svinekjøtt av bog inneholder noe mer fett enn renskåret svinekjøtt i strimler, og egner seg derfor best til wok og lignende retter hvor kjøttet blir stekt raskt på høy temperatur.

Strimlet svinekjøtt av bog

Tilberedning

Strimlet svinekjøtt freses raskt i olje i en varm panne i ca. 2 minutter. Ikke ha for mye kjøtt i pannen, men stek heller kjøttet i flere omganger.

Beregning per person

Beregn ca. 200 g strimlet svinekjøtt per person.

Alternative råvarer

Renskåret svinekjøtt i strimler (strimlet svinekjøtt fra skinke eller flatbiff)